Freitag, 12. Oktober 2012
Nährwerte zu Tomato
Die Tomate nicht nur schmeicheln dem Gaumen und hellt die Tafel, sondern auch hilft, Krankheiten zu bekämpfen. Die Tomate kommt allerdings unter der Kategorie Frucht. Es ist eine Nahrung, die wir gewöhnlich denken und als Gemüse verwenden. Rote reife Tomaten werden verwendet, um verzieren und verschönern viele Lebensmittel Rezepte, und den Geschmack zu verbessern in vielen Gerichten. Sie können roh gegessen, gekocht in Dosen oder im Sommer oder Winter werden, zu jeder Zeit ist ein guter Zeitpunkt für diese vielseitige superfood. Eine Studie von Dr. Edward Giovannucci, Harvard School of Public Health, Cambridge, Massachusetts durchgeführt bewertet, dass je mehr ein Tomaten verzehrt werden, desto geringer ist das Risiko von Krebs war. Da unten sind einige Fakten über Ernährungs-Tomaten.
* Verschiedene Studien haben durchweg gezeigt, dass die mehr Tomaten und Tomatenprodukte Menschen konsumieren, sind geringer sind die Risiken der verschiedenen Arten von Krebs wie Darm-, Brust-, Lungen-, Endometrium-, Bauchspeicheldrüsen-, Blasen-, Gebärmutterhals-, und Hautkrebs. Sein Geheimnis liegt in der "Lycopin", die chemische, dass die Tomate ihre rote Farbe gibt und ist bekannt für seine Kampffähigkeiten Krankheit bekannt.
* Im Gegensatz zu vielen Lebensmitteln, einige Nährwert von Tomaten tatsächlich meliorates mit Kochen.
* Essen Tomaten mit einer kleinen Menge von Fett hilft unserem Körper an Lycopin in einer besseren Weise zu absorbieren.
* Lycopin gilt als Prostatakrebs, die Tomaten setzt auf der Liste der gesunden Lebensmittel zu verhindern.
* Tomaten sind reich an gesättigten Fetten, Cholesterin und Natrium niedrig.
* Da Lycopin ist ein starkes Antioxidans, es schützt die Körperzellen vor Schäden.
* Tomaten sind eine reiche Quelle für viele Nährstoffe und enthalten einen hohen Anteil an Vitamin C und eine erhebliche Menge an Vitamin A und Vitamin B. Sie enthalten auch Magnesium, Phosphor und Kalzium. Eine mittelgroße Tomaten liefert 40% Vitamin C und Vitamin-A-20% der empfohlenen Tagesdosis.
* Tomaten sind auch eine gute Quelle von Chrom, Thiamin, Vitamin K, Vitamin E, Kupfer und Mangan.
* Lycopin hat auch gezeigt, dass bei der Prävention von Herzkrankheiten helfen und zu einer verlangsamten Entwicklung von Grauem Star und Makuladegeneration, eine altersbedingte Fehlsichtigkeit, die zur Erblindung führen kann.
* Tomaten enthalten Niacin, dass hohe Cholesterinwerte, und Kalium, die hohen Blutdruck senkt senkt.
* Tomaten enthalten auch Vitamin B6 und Folsäure, die wandeln das Homocystein in unserem Körper in harmlose Moleküle. Hohe Konzentrationen von Homocystein kann das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall.
* Die Ballaststoffe in Tomaten senkt den Cholesterinspiegel, beugt Darmkrebs und hilft, den Blutzuckerspiegel auf einem niedrigeren Niveau.
* Tomaten sind eine gute Quelle für Riboflavin, die festgestellt wurde, hilfreich sein für Migräne-Patienten, da sie die Häufigkeit von Kopfschmerzen sinkt.
* Der Nährwert von Tomaten macht sie eine gute Option für Gewichtszunahme und für die Aufrechterhaltung der optimalen Gesundheit.
* Tomaten zu verhindern, Krankheiten und Störungen, wie zum Beispiel Erkrankungen der Augen, Nachtblindheit, Lebererkrankungen, Darmerkrankungen, Infektionen der Harnwege, Gelbsucht, Verdauungsstörungen, Verstopfung, Diabetes, Durchfall und Übelkeit.
* Auf der negativen Seite, enthalten Tomaten Glycoalkaloiden die vermutlich an Arthritis Symptomen führen werden. Allerdings gibt es keine Forschung durchgeführt, um diesen Glauben zu unterstützen.
Vielleicht gibt es viele weitere Ernährungs-Fakten über Tomaten, die noch zu entdecken gilt. In Anbetracht der unzähligen Vorteile von Tomaten, sind sie sicherlich wert, in unserer täglichen Nahrung enthalten.
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